Перекус во время прогулки по Риму: кусочек пиццы


Прогуливаясь городу, вы вдруг внезапно понимаете, что проголодались, желаете перекусить что-нибудь во время обеденного перерыва между занятиями, при этом у вас нет достаточно времени, что бы посидеть в ресторане или сходить домой. Что же делать в этом случае? Решений много, они есть и в интернациональной кухне: кебаб, китайское блюдо или индийское на вынос, сэндвич в баре или булочная, тарелка холодной пасты или же классический кусочек пиццы.

love pizza

  Что может быть лучше в этом случае пиццерии аль тальо? В Риме всегда можно встретить такой вариант перекуса и в достаточно большом количестве, как правило, небольшие пиццерии практически на каждом углу города, что возможно вы уже заметили во время прогулки. Этой особенностью полна Италия (особенно Рим), достаточно положительная и знаменитая особенность. Вы встретите там большое разнообразие пиццы, от классической Маргариты до множества других вариантов на любой вкус и пожелания размеров кусочка пиццы, помимо пиццы вы найдете, кроккетты (картофельные крокеты), супли (рисовые шарики), кальцони, аранчини. Как же противостоять этому? У вас проснулся уже аппетит, правда?!

Некоторым из вас, возможно, интересно, что же такое супли (suppli). Это типичное блюдо римской кухни, которое обычно хорошо сочетается с пиццей и пивом или же подается как закуска в пиццериях вместе с другими закусками. Супли это шарики из риса с томатным соусом (приправленного соком мясного рагу), овальной формы, внутри заправлены расплавленным сыром мацарелла, покрытые хрустящей панировкой. Этот потрясающий вкус вы можете ощутить, лишь находясь в Риме!Вы уже успели попробовать? Не путайте супли с оранчини, это сицилийское лакомство, наполненное обычно различными видами начинок или же так называемые кроккетты, изготовленные только из картофеля.

pizza al taglio

Что же мы знаем о кальцоне (calzone)? Вы можете так же встретить в пиццериях города, хотя и не типичное римское блюдо, скорее относящееся к неаполитанской кухне. Это закрытая пицца в форме полумесяца с различными видами начинок, таких как рикотта, салями, моцареллы, ветчины, помидор и т.д. Существует множество вариантов и все они действительно по-своему вкусны. Вы не можете отказать себе в удовольствии попробовать кальцоне, находясь в Риме! Как вы понимаете сами, высокое качество продуктов не заставляет ждать.

И так, что выдумаете на счет кусочка пиццы? Что вы предпочитаете отведать во время короткой паузы?


Добавить комментарий






Все дороги
ведут в Ромит
!

Подписаться на курсы
итальянского языка
.

  • Evening Courses 2017 – 10% off

    Our Evening Courses are going to start again from the 17th of January 2017. They will be twice per week from 6pm to 7.30pm. If you enroll before the 11th of January you will get a 10% discount on the first 4 weeks of classes. If you are interested we will meet you on Wednesday 11 January at 5.30pm at school in order to take a level test and to enroll. For further information please write an email to info@scuolaromit.com





Последние статьи