Перекус во время прогулки по Риму: кусочек пиццы


Прогуливаясь городу, вы вдруг внезапно понимаете, что проголодались, желаете перекусить что-нибудь во время обеденного перерыва между занятиями, при этом у вас нет достаточно времени, что бы посидеть в ресторане или сходить домой. Что же делать в этом случае? Решений много, они есть и в интернациональной кухне: кебаб, китайское блюдо или индийское на вынос, сэндвич в баре или булочная, тарелка холодной пасты или же классический кусочек пиццы.

love pizza

  Что может быть лучше в этом случае пиццерии аль тальо? В Риме всегда можно встретить такой вариант перекуса и в достаточно большом количестве, как правило, небольшие пиццерии практически на каждом углу города, что возможно вы уже заметили во время прогулки. Этой особенностью полна Италия (особенно Рим), достаточно положительная и знаменитая особенность. Вы встретите там большое разнообразие пиццы, от классической Маргариты до множества других вариантов на любой вкус и пожелания размеров кусочка пиццы, помимо пиццы вы найдете, кроккетты (картофельные крокеты), супли (рисовые шарики), кальцони, аранчини. Как же противостоять этому? У вас проснулся уже аппетит, правда?!

Некоторым из вас, возможно, интересно, что же такое супли (suppli). Это типичное блюдо римской кухни, которое обычно хорошо сочетается с пиццей и пивом или же подается как закуска в пиццериях вместе с другими закусками. Супли это шарики из риса с томатным соусом (приправленного соком мясного рагу), овальной формы, внутри заправлены расплавленным сыром мацарелла, покрытые хрустящей панировкой. Этот потрясающий вкус вы можете ощутить, лишь находясь в Риме!Вы уже успели попробовать? Не путайте супли с оранчини, это сицилийское лакомство, наполненное обычно различными видами начинок или же так называемые кроккетты, изготовленные только из картофеля.

pizza al taglio

Что же мы знаем о кальцоне (calzone)? Вы можете так же встретить в пиццериях города, хотя и не типичное римское блюдо, скорее относящееся к неаполитанской кухне. Это закрытая пицца в форме полумесяца с различными видами начинок, таких как рикотта, салями, моцареллы, ветчины, помидор и т.д. Существует множество вариантов и все они действительно по-своему вкусны. Вы не можете отказать себе в удовольствии попробовать кальцоне, находясь в Риме! Как вы понимаете сами, высокое качество продуктов не заставляет ждать.

И так, что выдумаете на счет кусочка пиццы? Что вы предпочитаете отведать во время короткой паузы?


Добавить комментарий






Все дороги
ведут в Ромит
!

Подписаться на курсы
итальянского языка
.

  • New evening courses!

    New evening courses are starting in Scuola Romit!They will begin on the 11th of September 2017 and will be every Monday and Wednesday from 6pm to 7:30pm. If you are interested, please write an email to info@scuolaromit.it Join us!





Последние статьи